诸城市启泰机械有限公司

馅料搅拌炒锅多使用蒸汽加热、电加热导热油加热或者电磁加热三种加热方式，温度比较缓和，受热均匀，运行平稳，安全、稳定、可靠。搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

在使用设备时需要注意以下几点：

一、蒸汽加热炒锅

       1.设备需接地使用。

       2.次开机启动搅拌电机时，观察转动方向是否与转动盘上标示相同。 

       3.停机时首先关闭外部主阀门，依次关闭主管道进气控制阀关闭风机。 

       4.可调节液压控制站的旋钮，调节液压系统的压力和液压缸的运行速度，出厂之前已调试完毕。 

二、电加热炒锅

       1.开机前，应先打开上边的封油帽，更换电箱里边出气帽，以备加热时放出因高温而生成的油气，进而防止夹层内产生高压造成危险。

       2.本机必须有效接地，否则，可导致危险事故的发生。

       3.工作结束后，严禁在未将油阀关闭的情况下侧倾，尤其是向外倾斜，可能使高温的导热油溢出，发生事故。

       4.严禁从出气阀中进水！ 

三、电磁加热炒锅

       1.建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。

       2.放置电磁炉的桌面要平整，否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。

       3.控制箱使用中应严格按照说明书操作。

       4.工作结束后将电磁关闭，谨防空锅干烧。为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。